THE LEGACY OF BRUNO PAILLARD

Since its inception, the name Paillard, Bruno has become synonymous with passion, brilliance and dedication in champagne production. Thanks to his undying passion for winemaking, Bruno Paillard has established his foothold in the international wine production scene Bruno Paillard's exceptional portfolio of champagnes includes the famed premiere cu

Sabrer une bouteille de Champagne est une habitude élitiste qui date de l'époque napoléonienne. Il était dit que Napoléon et ses officiers sabraient le Champagne avec leurs sabres à chaque fois qu'ils avaient une victoire. Sabrer le Champagne a, depuis, gagné en popularité. C'est une méthode de célébration à la fois audacieuse et spect